人や社会、地球環境、地域に配慮した考え方や行動をしたいという「エシカル消費」
ニーズの高まりから環境に配慮した商品に注目が集まっています。
パックマーケットでは、飲食店さま向けにテイクアウト・デリバリーにおすすめのエコ容器やエコカトラリーなどの商品(紙製、木製、バイオマスプラスチックなど)をピックアップいたしました。
エコ素材の主な種類について
バイオマスプラスチック
植物由来の原料を利用して作られています。
バイオマスプラスチックが使用されるようになった背景として、目標が2つ掲げられています。
①地球温暖化による大気中の二酸化炭素濃度の上昇を抑える
②枯渇が心配されている石油などの化石資源の消費の削減
再生可能なバイオマス資源を原料に、化学的または生物学的に合成することで得られるプラスチックはカトラリー類やレジ袋などに使用され、 焼却処分した場合でも大気中のCO2の濃度を上昇させません。
強度や耐水、耐油性に優れ、通常のプラスチックとほとんど変わらない使用感で注目が集まっています。
生分解性プラスチック
リサイクル原料
FSC®認証紙とは
自然由来の主な原料
使用後は100%土に還すことができるので、 木材などを使用した紙容器と比較しても環境に優しい製品です。 エコ容器を取り入れることでお店のイメージアップにつなげたり
容器の見た目もオシャレなのでSNSなどの訴求も効果が期待できます。 テイクアウト容器としておすすめなのが、耐水性・耐油性を高めるために容器の内側にラミネート加工されたタイプがおすすめです。
環境に配慮されたおすすめ容器を多数ご紹介。
お店のイメージアップや、盛りつけの見栄えの良さだけでなく
お店のメニューに合わせてお選びいただけます。
内側にラミネート加工された耐水性・耐油性に優れた機能がプラスされた容器をはじめ、
人気の輸送時の汁もれを軽減する紙どんぶり容器+中皿(別売)との組み合わせなどラインナップが豊富です。
モールド容器
ムギ・タケフードパック
仕切大WithPLA
サトウキビフードパック
大仕切WithPLA
ムギ・タケフードパック
S WithPLA
サトウキビフードパック
S WithPLA
ムギ・タケフードパック
大WithPLA
サトウキビフードパック
大WithPLA
ムギ・タケフードパック
三ツ仕切 WithPLA
コンスターチフード
パック 小 仕切付
コンスターチフード
パック三ツ仕切
紙どんぶり容器
スナック・軽食容器
2022年4月よりプラスチックごみの削減やリサイクル強化に向けて
プラスチック資源循環の新法がスタートします。
パックマーケット では飲食店さまやサービス業などで無料で提供される
使い捨てスプーンやフォークなどのカトラリーの代替になる
「木製カトラリー」や「バイオマスカトラリー」「竹箸」を提案いたします。
木製カトラリー
バイオマスカトラリー
箸
テイクアウトの必需品である持ち帰り袋は、容器のサイズや形状やお店のブランディングに合わせてお選びください。
マチの広い紙袋や、2020年7月1日から始まったレジ袋有料化で環境に配慮されたバイオマスレジ袋がおすすめです。
紙袋
バイオマスバッグ
店内や厨房に欠かせないペーパー類を多数取り揃えました。
環境に配慮されており、機能面でも食材の鮮度保持に抗菌効果があるもの・
食材離れの良い表面特殊加工がされたキッチンペーパーをはじめ、
コンパクトで大容量なペーパータオルをご紹介。
クッキングペーパー
クッキングシート
ペーパータオル