こんにちは。
最近だんだんと涼しくなってきましたね。
これからの季節、秋はハロウィン・冬はクリスマスやお正月など、
大人数で集まってイベントやパーティを楽しみながら
食事をすることが少しずつ増えるのではないでしょうか。
オードブルは料理は品数が多く入っていることと、
あらかじめ人数に合わせて予算が設定できること、
準備要らずで気軽にパーティを楽しめることに最適ですよね!
今回のトピックスは、オードブルをお店で出そうと思っている飲食店様向けに
メニューごとに盛り付けに合った容器、資材をご紹介します!
目次
・定番!揚げ物オードブル ティアラプラッター |
・気軽につまめる!ピンチョス シェルトプラッター丸30金 本体 |
・女性に人気!韓国系の料理に! シャトープラッター丸30 本体黒 |
・おしゃれ!洋食系の盛り付けに!オードブル38-25 本体 黒 |
・大きなサラダに!B&H |
・装飾に!まるで葉っぱくん |
・持ち帰り用の袋!大型容器バッグ! |
定番!揚げ物オードブル ティアラプラッター
銀色なのでとても華やかですね。
クリスマスや、誕生日などのパーティやイベントにぴったりです!
この容器は丸だけでなく、四角、小判型、丸皿・半月皿など
さまざまな形状があるのが特徴です。
気軽につまめる!ピンチョス シェルトプラッター丸30 金 本体
こちらは、ピックで刺してあり一口で食べられて、
気軽につまめるピンチョスの盛り合わせです!
シェルトプラッターは容器がアーチ形状になっているので、
盛り付けにボリューム感が出るのが特徴です。
ピンチョスだけでなく、揚げ物の盛り付けにもおすすめ◎
女性に人気!韓国系の料理に!シャトープラッター丸30 本体 黒
盛り付けは韓国料理で人気なおかずとキンパを入れてもらいました!
こちらは2人〜3人でちょうど良い量です。
シャトープラッターの素材のソリッド感が高級感を演出します。
蓋がカンタンに装着でき、外れにくいので、大きなオードブルでも中身がこぼれにくく、安心です♩
おしゃれ!洋食系の盛り付けに !オードブル38-25 本体 黒
こちらの盛り付けは洋食を盛り付けてもらいました!
いかがでしょうか!おしゃれで美味しそうですよね・・!
こちらのオードブルの容器はサイズが2種類あり、
盛り付けや提供人数に合わせてお選びいただけます。
またこちらの容器は重厚感があるので、
フルーツの盛り合わせなどの盛り付けにもGOOD
大きなサラダに! AP-B&H28-28(97)本体 エコ
この大きなサラダの容器は食卓にそのまま出して
取り分けて食べることができます。
この容器はとても大きいので、4〜5人分のサラダが入ります。
容器で混ぜて取り分けが可能です◎
装飾に!まるで葉っぱくん
オードブルの盛り付けをよりおいしく演出するフィルム。
生葉と比べ、傷まず変色がないのが利点です!
オードブル用だけでなくさまざまな種類があり、
季節品や揚げ物の盛り付けなどさまざまな用途でお使いいただけます。
持ち帰り用袋!大型容器バッグ!
大きなオードブルは持ち帰りがとても大変ですよね。
入れ口が大きく開いているので、
さっと入れることができ、底マチがあるので、持った際に容器が安定します。
盛り付けが崩れにくいので安心して持ち帰ってもらえるのでおすすめです♪
サンプル依頼も可能なので、お店の容器の大きさに合う袋を探してみてください!
大型容器バッグの紹介動画もあるので、みてくださいね!
まとめ
本日はオードブルの容器とその資材のご紹介をさせていただきました。
オードブルの特集ページもあるのでぜひチェックしてみてください♪