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万能アイテム!キッチンペーパーのご紹介~不織布編~

              
あらちゃん
筆者: あらちゃん 投稿日時: 2023年01月23日

こんにちは!

パックマーケットのあらちゃんです!

 

みなさんが日頃、キッチンでよく使うアイテムの中で

調理する時や、拭き取り作業など、使用する機会が多いのが

キッチンペーパーだと思います!

 

一見同じように見えるキッチンペーパーですが

実は商品によって、材質が違うんです!

 

今回は不織布キッチンペーパーについて、詳しくご紹介します!

◎目次
1.不織布キッチンペーパーの材質と特徴
2. 材質別!キッチンペーパーをご紹介

3.まとめ

 

1.不織布キッチンペーパーの材質と特徴

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キッチンペーパーの材質による種類は大きく分けると

紙と不織布の2つに分けられます。

 

そもそも不織布とは何なのか?

不織布とは文字からも分かるように、「織らない布」です。

編物でもなく、紙やフィルムでもない、繊維同士を色々な方法で

結合したシートです。

 

・パルプ不織布

不織布キッチンペーパーで、最も多く使用されている材質は

エアレイドパルプ不織布です。

 

パルプ不織布の大きな特徴の一つが、高い吸水性と吸油性です。

さらに、ろ過にも優れているので、油こしや出汁こしにも最適です。

 

エアレイド製法と呼ばれる、水を使わず繊維をバラバラにほぐし、

空気の流れに乗せて、ほぐした繊維を均一分散させ、

繊維の集合体を形成させる製法で作られています。

 

製造において、水をほとんど使用しないため、乾燥工程がなく

エネルギーを大量に消費しない、環境負荷の少ない製法です。

 

“おしぼり”にも使用されているように

フェルトのようなふんわりと柔らかい肌触りも特徴です。

 

また、強度と保水量に優れ、多岐用途に使用できる

レーヨン不織布で作られた商品もあります。

 

・レーヨン不織布

レーヨン不織布の大きな特徴が、強度と保水性に優れている点です。

強度があり、濡れても破れにくいので剥離性が良く

食材に繊維を残しません。

 

抗菌機能がついた商品が多く、食材の保管作業に向いている材質です!!

 

2. 材質別!キッチンペーパーのご紹介

 

パルプ不織布のキッチンペーパーはこちら!

 

〈リードクッキングペーパー〉

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キッチンペーパーの代名詞!

食材の鮮度保持から、油こし・油切りまで多用途に使える

パルプ不織布のキッチンペーパーです。

 

〈PHクッキングペーパー〉

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細菌増殖を抑制する機能もある、ふんわり柔らかい

厚手仕様のキッチンペーパーです。

1ロール100枚カット分で、たっぷり使える大容量サイズになっています。

 

 

〈クッキングペーパー〉

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表面の平滑性が高いうえに、エンボス加工が施されているので

剥離性に優れ、食材離れの良いキッチンペーパーです。

また、表面に凹凸があることで、接地面のベタつきを抑制します!

 

〈抗菌クッキングペーパー〉

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表面の平滑性が高いので、剥離性に優れ、食材離れが良いことも特徴の

ワンランク上のキッチンペーパーです。

銀イオン加工による抗菌効果で、食材の鮮度保持をします!

 

このようにパルプ不織布のキッチンペーパーは、吸水性と吸油性に優れています!

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レーヨン不織布のキッチンペーパーはこちら!

〈PH保鮮ロール〉

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    抜群の強度を誇るレーヨン不織布のキッチンペーパーです。

    濡れても破れにくいので、食材に繊維を残しません!

    細菌の抑制効果もあり、食材の保存にぴったりです!!

    食材の仕込みから保存、漉し作業まで多くの作業用途で優れる

    ハイグレードな商品です!

 

 

   〈四万十川〉

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優れた抗菌力で、食材に潜む様々な細菌の増殖を防ぎます。

また、生鮮食品に含まれる水分を吸い取るだけでなく、水分量をコントロールしながら

食材の乾燥を防止し、鮮度をキープしてくれます!

食材の仕込み・保存におすすめのキッチンペーパーです!

 

3.まとめ

 

今回は、不織布キッチンペーパーについてご紹介しました!

様々な用途に使用できるキッチンペーパーですが

材質によって使い分けることで、より効果が発揮されます!

ぜひ、材質にも注目してみてください!!

 

トピックス: クッキングペーパー, 鮮度保持, 不織布, ドリップ吸収, 抗菌, キッチンペーパー

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