こんにちは。パックマーケットのジジスターです。

この間、ひさしぶりにランチピザをしました。ピザ窯のあるキッチンカーで作ったピザは、想像以上においしかったです！そして想像以上にスペースや資材を工夫して使っていたのに驚きました。そこで今回は、パックマーケットがおすすめする「おひとり様食べきり用！ピザ箱・容器・資材」のご紹介となります。

ピザの歴史／トリビア

現在のようなピザはイタリアのナポリ発祥とされていますが、ルーツは古代エジプトまでさかのぼるそうです。小麦を水で溶かし焼くというメソポタミア文明発祥の食文化がエジプトに伝わり、発酵の過程を加え、丸く平らな形に整えた生地を石窯で焼いたパンは、世界中に広まり、小麦の食文化として現在も発展しています。

突然ですが、国内宅配ピザチェーン店の人気上位に入る定番メニューと言ったら何かわかりますか？

答えは、「マルゲリータ」です。

マルゲリータは、バジル（緑）・モッツァレラチーズ（白）・トマト（赤）をベースにしたピザですよね。イタリア王妃マルゲリータがナポリに訪問した時に、その記念としてイタリア国旗をイメージして作られたメニューなのです。マルゲリータ王妃は、このピザを大変気に入ったことからピザ職人がこのピザを「マルゲリータ」と名付けたそうです。

さらに、マルゲリータ王妃の誕生日１１月２０日は、「ピザの日」に制定されています！

ピザのトレンド

新型コロナウイルスも落ち着いてきたことで、イベントや大人数での食事会が再開し始めました。ワイガヤしながらの食事は、楽しいですよね。またSNSの広がりやコロナ禍の影響で「個食」というスタイルの食事の仕方にも注目されています。「個食」とは、自分のペースで食事をすることはもちろん、自分の好みのものを少しずつ食べる事も含まれているようです。個人で食べきれるサイズ、つまり、小さいサイズのものがフードロス対策からもトレンドになっているようです。

パックマーケットおすすめのピザ箱・容器

ピザの大きさ表記は、インチ表記。私たち日本人には馴染みの少ないサイズ表記ですよね。おさらいで、ピザの定番サイズを表で説明いたします。

※箱・容器の大きさは平均値となります。

※メーカーによってサイズは多少前後いたします。

１インチ約は、２．５４ｃｍとなります。８インチであれば、直径約２０ｃｍとなります。ピザを入れる箱や容器は、ピザ生地よりも大きいサイズを選ぶことが、鉄則です！

今回おひとり様食べきり用のピザ箱・容器のサイズは、８インチから１０インチがおすすめサイズとなります。